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오늘은 활성산소에 대해 먼저 안내드리겠습니다.

노화와 질병을 일으키는 활성산소는 생물체의 내부에서 만들어지는 

반응성이 큰 산소의 화합물을 통틀어 이르는 말입니다.

이러한 활성산소가 일으키는 질병은 당뇨병, 백내장, 차킨슨병, 관절염, 알레르기천식, 암, 만성피로증후군, 

피부노화, 고혈압, 위궤양, 심장질환 등 매우 다양하며, 활성산소는 만병의 주범이라고 할 수 있습니다.

활성산소를 제거하는 음식을 통해서도 도움을 받을 수 있는데요,

이번 포스트에서는 활성산소를 제거하는 항산화 식품들은 어떠한 것이 있는지 함께 알아보겠습니다.

¶ 토마토

토마토는 항산화 작용이 뛰어난 라이코펜이라는 성분을 많이 가지고 있는 채소랍니다.

라이코펜 성분은 체내에 있는 세포가 빨리 노화하는 것을 방지시켜주면서 

체내 콜레스테롤 수치를 낮추어 각종 암을 예방하는 데에도 도움이 된다고 합니다.

¶ 귀리

오트밀이라고 불리는 귀리에는 비타민과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

아미노산과 비타민 중 비타민E는 피부에 영양분을 공급하고 피부의 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하며, 

식이섬유가 풍부하여 변비에도 도움이 됩니다.

¶ 부추

부추에는 칼륨과 셀레늄, 비타민C, 베타카로틴 같은 영양성분이 풍부히 들어있고, 

엽록소나 플라보노이드 같은 파이토케미컬이 다양하게 들어있습니다.

이런 성분들은 강력한 항산화 효과를 발휘하여 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다.

¶ 감자

감자에는 대표적인 항산화 성분이라고 하는 폴리페놀 성분이 많이 들어있습니다.

폴리페놀 성분은 활성산소를 제거해주고 장운동을 활발하게 도와주기때문에 

노폐물의 배출과 변비에도 효과적인 음식이랍니다.

¶ 버섯

버섯에는 무기질과 단백질이 풍부하게 들어있습니다.

또한 플라보노이드 성분이 들어있는데 이 성분은 항산화효능이 있어서 

활성산소가 세포를 공격하는 것을 막아주며 항암효과에도 도움이 됩니다.

¶ 호두

견과류들은 물론 모두 건강에 좋기는 하지만 

그 중에서도 특히 호두는 항산화제가 2배 이상 많이 들어있어서 노화를 방지하는데 효과적이며, 

오메가3 지방산이 함유되어 있기 때문에 치매를 예방하는 데에도 효과적이랍니다.

¶ 베리류

크랜베리, 블루베리 등 베리류가 요즘 떠오르는 식품 중 하나랍니다.

이러한 베리류는 항산화 색소인 안토시아닌이 다량 함유되어 있기 때문에 

노화방지에 뛰어나고 혈액순환과 시력회복, 면역력 증진에도 도움이 됩니다.

¶ 시금치

활성산소 제거에 필수적이고 활성산소에 좋은 음식 중 하나는 바로 시금치인데요, 

시금치의 엽록체에 풍부한 루테인이라는 성분은 항산홯 작용과 피부의 수분활동을 원활히 도와줍니다.

항산화 작용으로 활성산소제거에 도움을 준답니다.

또한, 아연, 칼슘, 마그네슘이 풍부해서 황사가 심할 때 다이옥신을 체외로 내보내는데에도 효능이 좋답니다.