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오늘은 치매예방에 좋은 정보를 나누어보려고 합니다.

치매는 노인성 질환으로 노년기에만 조심하면 된다고 생각하실 수 있는데요,

초로기 치매는 30대에서도 발병할 수  있는 만큼, 중장년기부터도 치매예방을 해야 좋습니다.

치매는 누구에게나 찾아올 수 있고, 아직까지 완치하는 약이 없는 불치병이기 때문에 

조기발견과 예방이 매우 중요합니다.

평소 뇌건강에도 신경써야하고, 치매예방에 좋은 음식을 드시면서 건강을 유지하는 것도 좋은 방법입니다.

오늘은 치매예방에 좋은 다양한 음식 중에서도 채소종류에서 소개해드리겠습니다.

평소 식단에 자주 사용하면 좋을 것 입니다.

¶ 오이

오이는 신진대사를 활발하게 하여 노폐물 배출과 피로 해소에 좋으며, 

혈액을 맑게 하여 뇌의 피로를 풀어준다고 합니다.

¶ 붉은 양배추와 가지

붉은 양배추와 가지 등의 보라색을 띄는 채소에 풍부하게 들어있는 안토시아닌 색소는 

뇌에 활력을 주어 암기력과 판단력을 향상시키며 치매예방에 효과적이랍니다.

¶ 케일

케일에는 다양한 항산화성분이 함유되어 있습니다.

그 중에서도 비타민B6, B1, B2는 두뇌활동을 좋게 하며 뇌의 노화를 막아준답니다.

¶ 노란 파프리카

파프리카는 색깔마다 효능이 다른데 

그 중 노란색 파프리카는 베타카로틴과 리코펜을 다량 함유하고 있어서 

암과 뇌혈관 질환 예방에 좋답니다.

¶ 감자

탄수화물 속 당분은 뇌의 에너지원으로 쓰인답니다.

당분은 감자에 풍부하여 특히 뇌발육이 왕성한 0~3세에게 감자를 챙겨 먹이면 뇌발달에 도움을 준다고 합니다.

¶ 깻잎

깻잎은 헤모글로빈의 원료인 철분이 많아서 뇌에 신선한 산소를 공급합니다.

또 뇌혈류 및 산소 공급을 촉진하여 학습능력향상, 기억력 감퇴 예방 등의 효과가 탁월하답니다.

¶ 당근

당근에 풍부한 카로티노이드는 체내 활성산소를 제거, 뇌 신경조직의 질병을 예방해주며, 

뇌의 피로 회복에 도움을 주며, 기억력과 학습능력을 개선해준답니다.

¶ 브로콜리

브로콜리속에 풍부한 셀레늄은 노화를 촉진하는 활성산소를 중화시켜서 뇌를 건강하게 만들어준답니다.

¶ 아스파라거스

아스파라거스는 뇌세포 간의 정보전달에 필요한 물질인 엽산 성분이 함유되어 있어서 

집중력, 기억력 등 학습능력에 도움을 주어 남녀노소할 것 없이 좋은 채소라고 할 수 있습니다.

¶ 시금치

시금치는 뇌의 20~30%를 구성하는 중요한 영양소인 레시틴이 풍부하여 기억력과 학습능력을 높여 준답니다.